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  • 執筆者の写真紙成鳴美

広尾



先日、アンソロジーさんでの打ち合わせ後に寄ってみたイタリア料理屋さん。Pizzeria BUGANVILLE Hirooさん。


広尾は通りすがる人たちの三分の一が外国語を話している感覚で、お店自体がまるで外国のような所が点在しています。こちらのお店もその一つかと思います。ナポリの窯会社さんが作ったというタイル張りのピザ窯がお洒落でした。



ピザが大きくて、これは1人では半分も食べられない。。どうしよう💧と思いながら1枚食べ切れました。本場の味は知らないけれど、これがきっと本場の味!という美味しさでした。



イタリアといえば最近、厨房の様子をひたすら流すYouTubeが癒しで時々みているのですが、こちらのパン屋さんの動画もなかなか良かったです。あんな石窯で焼いたパン、絶対お美味しそう。食に真剣に向き合っている姿って何か癒されます。



こちらも広尾の駅近く。ツリーハウスがあるカフェ レ・グラン・ザルブルさんです。会社時代の同期と何年か前にもお茶しました。都心には珍しいツリーハウス。こちらもおすすめです!


アンソロジーさんのメニューも本日完成しました。納品時にはまた撮影してお知らせ致します。



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