top of page
検索
  • 紙成鳴美

信州



今日は新宿の地下街で伊勢志摩と北海道のアンテナショップを発見!

写真はそこに置いてあったガイドブックです。


アンテナショップがあるとつい入ってしまいます。旅行に行ったような、非日常的な食料品売り場という感じで面白いですよね。


私のお勧めのアンテナショップの一つは、ガイドブックにも出ていたGINZA長野(改装工事中)とその3階にある、銀座 真田さん。


真田さんは信州の契約農家から直送される野菜や食材を使用したお店です。HPを見ても食材の良さが伝わってきます。


一人で銀座へ出かけた時のランチは、ほぼこちらです。カウントできないほどは通ってます。



どの食材も一つ一つ説明してくださる丁寧さ。前菜と蕎麦のセットなら2000円以内です。行くたびにブログ用で写真を撮ってはいたのですが、ようやくお披露目できました。教えたいけど教えたくない穴場店でもあります。



天ぷらも野菜やきのこの一つ一つを説明してくださいます。そこは長野県のPRへと繋がるので欠かせないのでしょうね。食材の有り難さを感じます。信州蕎麦は、くせのない水々しい美味しさです。


ランチの時間が4時までなので用事で遅くなっても安心してランチできます。夜もそのまま4時スタートで定休日無しという充実ぶり。


でも勿体ない事に入り口が奥まっていて穴場なのか空いている時が多いです。


間違いなく美味しい感じ感じが写真でも伝わりましたでしょうか?銀座近辺へお越しの際はぜひ一度訪れてみてください。

Comments


bottom of page